Wenn der Boden spricht: Voz da Terra verbindet Kunst, Landwirtschaft und Forschung aus zwei Kontinenten
Auf dem Hof Blum in Samstagern verbindet das Projekt Voz da Terra Menschen aus der Schweiz und Brasilien – mit Erde und Lebensmitteln, sowie der Frage, wie wir künftig leben wollen.
„Die Erde gibt; die Erde will. Und: Die Erde braucht Ruhe.“ So lautet der Titel einer Audioinstallation von Kaspar König und Nora Hauswirth, basierend auf einem Manifest aus dem Amazonas. Sie wird im Gewächshaus als Teil einer bestehenden Skulptureninstallation von Pedro Wirz gezeigt. Auf dem Hof Blum oberhalb des Zürichsees, seit mehr als 15 Jahren Austragungsort von zeitgenössischen Kunstausstellungen, wird dieses Prinzip in den kommenden Monaten praktisch erfahrbar. Im Rahmen der Ausstellung TRADIcTION – Expanded Fields entsteht mit Voz da Terra (dt. Erdstimmen) ein Projekt, das Menschen aus Kunst, Landwirtschaft und Forschung zusammenbringt – und den Blick auf etwas lenkt, das im Alltag oft selbstverständlich erscheint: den Boden, der unsere Lebensgrundlage ist.
Erde in den Händen, Nahrung auf dem Tisch, Wissen im Austausch und Praxis im gemeinsamen Tun: Zwischen Beeten, Gewächshäusern und Feldküche stellt das Projekt viele Fragen, die über die Kunst hinausreichen: Woher kommt unsere Nahrung? Wie wird Boden gepflegt oder erschöpft? Wie viel Wissen über Pflanzen, Fermentation und Landwirtschaft ist im Alltag noch präsent? Und in welcher Beziehung stehen wir zum Boden? Das Projekt der Kulturkultiviererin Nora Hauswirth vom Verein Tera Kuno bringt dafür Menschen aus der Schweiz und Brasilien in einen Austausch. Auf dem Hof Blum entstehen Installationen, ein Archiv mit Stimmen aus beiden Orten sowie kollektive Arbeiten mit Erde und Lebensmitteln.
Im Sommer und Herbst 2026 wird der Hof zudem zu einem Ort des Austauschs: Im Zentrum der zweitägigen Zusammenkunft stehen Lehmarbeiten, Fermentation, Kochen und Austausch. Im September folgt ein Festival zur Fermentation – und damit zur Frage, wie Nahrung verwandelt und haltbar gemacht wird.
Erdstimmen (Voz da Terra) im Rahmen der Ausstellung TRADIcTION – Expanded Fields
Hof Blum, Samstagern (ZH), 27. Juni – 27. September 2026
Veranstaltungen: 4.-5. Juli sowie 19. September
Programm
Zwei Formate aktivieren die Erdskultpur auf dem Hofplatz: Erdstimmen–Zusammenkunft am 4./5. Juli 2026, ein zweitägiges Kollektivformat mit Lehmpraxis, Feldküche, Heu-Übernachtung und Symposium der Erdstimmen; sowie das Fermentier-Festival am 19. September 2026, das die Abundanz der Ernte und Fermentation als Kooperation zwischen menschlichen und mikrobiellen Akteuren untersucht.
4. – 5. Juli 2026, Samstag 10 Uhr bis Sonntag 15 Uhr
Kollektiver Raum für Wissensaustausch und gelebte Praxis zu Boden, Pflanzen und Ernährung mit Performances, Erdarbeiten, Kochen sowie Symposium
Der Event kann als zweitägige Vivência – ein gemeinsames Eintauchen in Leben, Wissen und Praxis – besucht werden. Übernachtungen im Heu oder im eigenen Zelt sind nach Reservation möglich. Einzelne Veranstaltungen können auch separat besucht werden. Reservieren
Sa, 10.00 Uhr Wildkräutertour und kulinarische Verarbeitung mit Elena Velychko und Ansetzen eines Fermentierbeets mit Vanessa Urben
Sa, 13.30 Uhr Fermentationen mit Vanessa Urben, Töpfer- und Lehmarbeiten mit Ramon Grendene, Rhythmen und Klänge von Andreas Dobler
Sa, 17.30 Uhr Ayurvedic-Cooking-Circle mit Saee Haldulé-Bonvin (Englisch)
Sa, 20.30 Uhr Fungi-Care-Performance von Simone Tuong
Sa, 22:00 Uhr Fire-and-Inner-Sound-Journey mit Andreas Dobler und Christian Bobst
Übernachtung auf dem Hof – bitte Platz im Heu reservieren oder Zelt bringen
So, 10.00 Uhr Erdstimmen-Zusammenkunft
Beteiligte Erdstimmen 2026: Beiträge aus Kunst, Landwirtschaft und Forschung, u. a. mit Vanessa Urben, Elena Velychko, Saee Haldulé-Bonvin, Ulrike Gruber, Patrick Barmet, Hemauer/Keller, Hedy Böbner, Silvia Eicher und Laura Felicitas Sabel (Moderation).
Sound Ritual von Kaspar Koenig
Im Anschluss gemeinsames Mittagessen vom Fermentier-Beet von Vanessa Urben
19. September 2026, Samstag 11-17 Uhr Fermentierfestival
Ernte, Fermentation und Koexistenz mit Vanessa Urben (Langzeitfermentationen), Maya Minder (Fermentation / Kitchen Lab), Saee Haldulé-Bonvin (Pickles Workshop)
Unter Anleitung erfahrener Fermentistinnen wird die Ernte des Hofes gemeinsam verarbeitet und fermentiert. Die entstandenen Produkte bereichern das Angebot des Hofladens. Jede teilnehmende Person kann zudem etwas mit nach Hause nehmen.
Ausstellung
Voz da Terra (dt. Erdstimmen) im Rahmen der Ausstellung TRADIcTION – Expanded Fields, kuratiert von Martin Blum, Carole Kambli und Sabine Rusterholz Petko. Beteiligte Künstler*innen der Ausstellung: Séverin Guelpa, Michael Günzburger, Hunter Longe, Hanes Sturzenegger, Smirna, Kulenovic, Froh Ussicht & Willimann/Arai sowie Tim Zulauf / KMU Produktionen und Nora Hauswirth/Tera Kuno.
Archiv der Erdstimmen mit Videodokumentation: Voz da Terra Schweiz, 2025, 15 Minuten und Voz da Terra Brasilien 2025, 30 Minuten (unter der Weide).
Voz da Terra Brasilien 2025, mit Bernadete Freire Campos, Ennio Candotti, Joelma Matos Coelho, Gecineide Vilaça de Souza, Maria Leda Lemos Barreto, Clarice Gama da Silva Arbella, Franciela Silva da Costa, Ercilia Clemente de Souza, Ceane Simoes, Patrícia Yusió, Lorena França, José Rodrigues, Teresa Lucas, Patrícia e Hayer, Lis Petra, Keven Sobreira, Carla do Carmo, Amanda Ayres, Jhon Escola Humanize,, Emerson Fernandes Da Silva, Katell Urgem, Josiane Vilaça, Amanda Gonçalves, Cloves Farias Pereira, Elisa Viera Wandelli, Giulia, Icaro, Silvia Rodrigues, Nira Silva, Francisco Ferrero, Jose Eduvicio Caldeia, Welton Yodu, Nora Hauswirth
Voz da Terra Schweiz, 2025, mit: Annemarie Bucher, Martin Blum, Andreas Burri, Ramon Grendene, Madlaina Fontana, Nora Hauswirth, Maya Minder, Eva-Fiore Kovacovsky, Katharina Riedl, Sarah Zürcher, Nino Baumgartner, Laura Felicitas Sabel, Beatrice Zaeidenberg, Vanessa Urben
Audio-Installation im kleinen Gewächshaus
Die Erde gibt; die Erde will. Und: Die Erde braucht Ruhe.
Kaspar Koenig / Nora Hauswirth (Tera Kuno), Textbasis Soil Assembly Manaus Manifest, 15 Minuten, in Dialog mit bestehenden Skulpturen von Pedro Wirz (2023)
Hof Blum, Samstagern (ZH), 27. Juni – 27. September 2026
Veranstaltungen: 4. – 5. Juli und 19. September 2026
www.frohaussicht.ch
Unterstützt durch Pro Helvetia und Migros-Kulturprozent.
Erdstimmen 2025 Bilder Michel Gilgen
