Edible Wild Plants (Plantas Alimenticias Nao Conventionais PANC) are edible plants that, in recent times, have been forgotten as food, but are still found in many backyards of families in the Amazon. In general, these are hardy plants, easy to grow, and with higher nutritional value than many of the conventional varieties consumed today. From a nutritional perspective, for example, lettuce could be replaced by cariru or bertalia, species that are easy to grow.<\/p>\n\n\n\n
Currently, we are working on a list of the varieties we cultivate. The publication will be released as soon as possible.<\/p>\n\n\n\n Edible Wild Plants (Plantas Alimenticias Nao Conventionais PANC) are edible plants that, in recent times, have been forgotten as food,…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26,"parent":146,"menu_order":7,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-163","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/163\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":926,"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/163\/revisions\/926"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/terakuno.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Abacateiro<\/td> Persea americana Mill<\/td> Esta\u00e7\u00e3o de \u00f3leo; semente alto teor de compostos fen\u00f3licos e atividade antioxidante<\/td><\/tr> Abacaxi<\/td> <\/td> Expecies na Amazonia melhor plantada no pleno sol<\/td><\/tr> Ab\u00f3bora<\/td> <\/td> Flor e brotos comest\u00edveis. Sensibilidade a muito humidade no p\u00e9.<\/td><\/tr> A\u00e7afr\u00e3o-da-terra<\/td> Curcuma longa<\/td> Plantar no sombra, alto valor medicinal e como tempero ideal em conjunto com pimenta de reino<\/td><\/tr> Agri\u00e3o<\/td> <\/td> muito bom junto com Rucola nao d\u00e1 bicho<\/td><\/tr> Alfavaca<\/td> Ocimum campechianum<\/td> <\/td><\/tr> Amendoim<\/td> <\/td> \u201cgraminha\u201d florida leguminosa;<\/td><\/tr> Amor-crescido<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Ari\u00e1<\/td> Goeppertia allouia<\/td> Esp\u00e9cie nativa, consumo cru ou cozido; prote\u00edna muito superior que batatas;<\/td><\/tr> Arraruta<\/td> Maranta arundinacea<\/td> Uso medicinal e culin\u00e1ria, ajuda se recuperar<\/td><\/tr> Arroz pracurio<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Arruda<\/td> Ruta graveolens<\/td> <\/td><\/tr> Babosa<\/td> Aloe vera (L.)<\/td> <\/td><\/tr> Batata doce<\/td> Ipomoea batatas<\/td> Folhas e batatas comest\u00edveis<\/td><\/tr> Beldroega<\/td> Portulaca oleracea<\/td> <\/td><\/tr> Bertalha<\/td> Basella alba<\/td> Trepadeira, pega de estaca<\/td><\/tr> Boldo pequeno<\/td> Plectranthus ornatus Codd.<\/td> <\/td><\/tr> Boldo baiano<\/td> Vernonia condensata<\/td> <\/td><\/tr> Capim Santo<\/td> Cymbopogon citratus<\/td> <\/td><\/tr> Car\u00e1<\/td> <\/td> Trepadeira; Plantar tub\u00e9rculos inteiros ou cortados (quando grande) com varas para o tutoramento ou em baixo de arvores em montes de terra; Colheita quando as folhas secam<\/td><\/tr> Car\u00e1 roxo<\/td> Dioscorea trifida<\/td> Trepadeira; Plantar tub\u00e9rculos ou cortados em montes de terra<\/td><\/tr> Car\u00e1 roxo do ar<\/td> Dioscorea alata<\/td> Trepadeira; Plantar tub\u00e9rculos ou cortados em montes de terra; Come-se os t\u00faberas a\u00e9reas e tub\u00e9rculos subterr\u00e2neos<\/td><\/tr> Cara-de-espinho<\/td> Dioscorea chondrocarpa<\/td> Trepadeira ate 150kg<\/td><\/tr> Car\u00e1-do-ar \/ cara-meola<\/td> Dioscorea bulbifera<\/td> Trepadeira; Come-se os t\u00faberas a\u00e9reas e tub\u00e9rculos subterr\u00e2neos (no final do ciclo), podem ser armazenados meses em ambiente seco; uso medicinal para tratar feridas, fungos e inflama\u00e7\u00f5es etc.<\/td><\/tr> Cariru<\/td> Talinum fruticosum<\/td> <\/td><\/tr> Caruru<\/td> Amaranthus viridis L.<\/td> Semear em local definitivo; Colheita cada 20 dias; Alto teores de c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, ferro, vitaminas B\/C<\/td><\/tr> Cebolinha<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Chic\u00f3ria \/ Coentro de caboclo<\/td> <\/td> Medicina caseira e tempero, as folhas s\u00e3o ricas nos minerais ferro e calcio<\/td><\/tr> Cidreira<\/td> Lippia alba<\/td> <\/td><\/tr> Coentro<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Couve<\/td> <\/td> Muda com 20 dias para terra, colheta a partir da 40 dias<\/td><\/tr> Cravo de defunto<\/td> <\/td> Repelente de insetos, medicinal (Ch\u00e1 contra c\u00f3licas, etc)<\/td><\/tr> Celosia (crista de galo)<\/td> Celosia argentea L<\/td> <\/td><\/tr> Cubiu<\/td> Solanum sessiliflorum<\/td> Transplantar mudas com 40-60 dias em covas bem adubadas; Alto valor nutritivo (minerais e vitaminas A\/B), prepara suco, bebidas fermentadas e diversos pratos como calderiada de peixe; Fonte de fibras e pectinas (redutoda de colesterol e controle do diabetes)<\/td><\/tr> Erva de Jabuti<\/td> Peperomia pellucida<\/td> <\/td><\/tr> Falsa Mirra<\/td> tetradenia-riparia<\/td> <\/td><\/tr> Feij\u00e3o de asa<\/td> Psophocarpus tetragonolobus<\/td> Trepadeira; Come-se as vagens e gr\u00e3os verdes, os gr\u00e3os maduros torrados, folhas, as flores e a raiz tuberosa (tipo batata)<\/td><\/tr> Feij\u00e3o de metro<\/td> Vigna unguiculato<\/td> Trepadeira; Semeadura no local definitivo (3-4 sem\/cova) com cerca ou vara de rip\u00e3o; Consume as longas vagens imaturas cru ou cozido, folhas jovens ou sementes secos, alto valor prote\u00ednas<\/td><\/tr> Feij\u00e3o de Praia<\/td> Vigna unguiculata<\/td> <\/td><\/tr> Feij\u00e3o manteiguinha<\/td> <\/td> n\u00e3o \u00e9 muito trapedeira, bem legal no SAF junto com milho\/etc<\/td><\/tr> Feijao Preto<\/td> <\/td> n\u00e3o \u00e9 muito trapedeira, bem legal no SAF junto com milho\/etc<\/td><\/tr> Feij\u00e3o-macuco\/Jacatup\u00e9<\/td> Pachyrhizus tuberosus<\/td> Comer s\u00f3 as Batatas<\/td><\/tr> Folha de Santa Maria<\/td> Piper auritum<\/td> <\/td><\/tr> Gengibre<\/td> Zingiber officinale<\/td> pioneira, plantio em rota\u00e7\u00e3o ou em cons\u00f3rcio com leguminosas para conservar as propriedades do solo, cresce junto com batata-doce, maior crescimento sob coco+lim\u00e3o<\/td><\/tr> Gergelim branco e preto<\/td> <\/td> Repelente de insetos<\/td><\/tr> Inhame japon\u00eas<\/td> Colocasia esculenta<\/td> Melhor em solos descompactado e arenoso; algumas variedades podem ser comida crua.<\/td><\/tr> Jambu<\/td> Acmella oleracea<\/td> Tempero para sopas, saladas etc.; Efeito anestesiante; Tratamento eficaz contra a perda de cabelo<\/td><\/tr> Japana-Roxa<\/td> Epatorium tripinerve<\/td> <\/td><\/tr> Jil\u00f3<\/td> Solanum aethiopicum<\/td> Contain proteina e carboidratos<\/td><\/tr> Louro<\/td> Laurus nobilis<\/td> <\/td><\/tr> Macaxeira<\/td> Manihot esculent<\/td> A folha \u00e9 fonte de prote\u00ednas e fibra;<\/td><\/tr> Malvarisco ou Hortela grande<\/td> Plectranthus amboinicus<\/td> <\/td><\/tr> Mam\u00e3o<\/td> Carica papaya<\/td> Usa-se frutas verdes e maduras, medula do caule e flores masculinas; folhas medicinais<\/td><\/tr> Maracuj\u00e1<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Maracuja do mato<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Mastruz<\/td> Chenopodium ambrosioides<\/td> medicinal e atividades inseticidas<\/td><\/tr> Maxixe<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Milho branco Nicaragua<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Milho Vermelho Xingo<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Moringa<\/td> Moringa oleifera Lam.<\/td> Ra\u00edzes, cascas das ra\u00edzes, folhas, frutos, flores, sementes e vagens imaturas.<\/td><\/tr> Mutuquina<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Orelho de Macaco \/ Espinafre de Amazonas<\/td> Alternanthera sessilis<\/td> <\/td><\/tr> Pepino<\/td> <\/td> Cultivar como rasteira ou tutorada, presica luz solar direta umas horas por dia; Comer cru ou conservas (picles);<\/td><\/tr> Pepino do mato<\/td> Melothria pendula<\/td> Trepadeira<\/td><\/tr> Quiabo<\/td> <\/td> deixe as sementes embebidas em \u00e1gua por um dia para apressar a germina\u00e7\u00e3o. Cortar quando tiver 50cm para fazer galhos. Colheita com 50-80 dias<\/td><\/tr> Quiabo de metro<\/td> Trichosanthes cucumerina<\/td> Sementes torradas e fruta madura<\/td><\/tr> R\u00facula<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Saratudo<\/td> Justicia calycina<\/td> <\/td><\/tr> Sororoca<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Tabaco<\/td> <\/td> Mudas: Germina\u00e7ao 15 dias, ap\u00f3s 60 dias plantar no campo<\/td><\/tr> Taioba<\/td> Xanthosoma sagittifolium (L.)<\/td> bastante tolerante \u00e0s pragas e doen\u00e7as<\/td><\/tr> Tomate Yoshimatsu<\/td> <\/td> Geneticamente melhorada pelo INPA, batizada Yoshimatsu, que resiste \u00e0 bact\u00e9ria \u201cRalstonia solanacearum<\/td><\/tr> Tomates Cereja Yoshin<\/td> <\/td> <\/td><\/tr> Trevo do para, chamba<\/td> Justicia pectoralis<\/td> <\/td><\/tr> Trevo-roxo<\/td> Scutelaria agrestis<\/td> <\/td><\/tr> Urtiga-branca<\/td> Urera caracasana<\/td> Semi-sombra, rica em nutrientes e uso medicinal e culinaria<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"